Geniální potraviny
Jídlem proti špatné náladě, únavě, mozkové mlze a demenci
Max Lugavere & Paul Grewal
Nakrmte svůj mozek! Co se stane, když někdo propojí výzkum optimalizace mozkových funkcí a nutriční psychiatrie? Kromě toho, že dostanete doporučení jíst čokoládu, a už bychom vlastně mohli skončit s vysvětlováním, také pochopíte souvislost mezi tím, co jíte, a tím, jak se cítíte, myslíte, jak se se soustředíte a učíte, jak si pamatujete, analyzujete; zkrátka zjistíte, která jídla dělají dobře nejen tělu, ale i mozku. A mozek jste vy a celý váš život, tak ať je i ten váš geniální!
Kručí vám v mozku? Začněte ho krmit pořádně!
Olivový olej, avokádo, borůvky, hořká čokoláda, vejce, divoký losos, hovězí z pastvy, tmavá listová zelenina, brokolice, mandle. Seznam deseti geniálních potravin není tajemstvím, tak proč ho neprozradit rovnou. V knize se toho totiž dozvíte mnohem víc:
- Čím přesně jsou pro vás geniální potraviny prospěšné a proč vám právě ony pomůžou k lepší duševní i tělesné kondici.
- Jak úpravou jídelníčku ztlumit příznaky ADHD, úzkostí a depresí a snížit riziko demence a Alzheimerovy i Parkinsonovy choroby nebo odbourat tuky tzv. biochemickou liposukcí.
- Že jsme ve srovnání s našimi předky fyzicky značně zchátrali. Ti totiž běžně mívali kondici vrcholových sportovců.
- Jaké jsou příčiny mozkové mlhy a únavy a jak se jich zbavit.
- Že stárneme tak rychle, jak rychle produkujeme inzulin – a proto se musíme o jeho uvolňování začít pečlivě starat.
Díky Geniálnímu plánu vyladíte svůj mozek i tělo a budete mít jasno v tom:
- Kdy jíst, a kdy už raději ne, chcete-li zůstat bystří celý den a v noci dobře spát.
- Že některé potraviny možná bleskově zlepšují náladu, ale dlouhodobý prospěch obvykle přinášejí jiné.
- Které změny životního stylu vaše zdraví posílí bezbolestně, a co vám naopak za trápení vůbec nestojí.
- Že sice neexistuje návod na zázračně rychlé zhubnutí, ale můžete významně pomoci tomu, abyste zůstali celý život fyzicky i psychicky fit.
„K lidskému mozku nedostáváme návod k obsluze, ovšem kniha Geniální potraviny se takovému manuálu blíží – a kromě toho je to zábavné a srozumitelné čtení. Max Lugavere vydestiloval všechny dostupné studie, aby nám přinesl srozumitelnou příručku, díky níž můžeme předcházet nemocem nebo se alespoň lépe vyrovnat s jejich příznaky.“ – Mark Hyman, MD, ředitel Cleveland Clinic Center for Functional Medicine
„Geniální potraviny jsou výsledkem čiré geniality Maxe Lugavereho. Ve své neuvěřitelně čtivé knize sesbíral a popsal i těžko uchopitelné vědecké principy a výsledky studií do praktického a použitelného průvodce. Kniha vám pomůže s každodenním výběrem potravin i úpravami životního stylu, díky nimž maximalizujete zdraví svého mozku (o zbytku těla nemluvě). Dejte na mou radu a knihu si přečtěte.” – Steven R. Gundry, MD, ředitel The Centers for Restorative Medicine a autor knihy The Plant Paradox a Dr. Gundry’s Diet Evolution
„Kniha Geniální potraviny do hloubky rozebírá a logicky spojuje zásadní témata, jako je prevence Alzheimerovy a Parkinsonovy choroby nebo zdraví střev. A to s úžasným humorem, optimismem a neutuchajícím nadšením. Max Lugavere předkládá takové úpravy životního stylu, které zvládne realizovat opravdu každý.“ – Maria Shriver, oceňovaná novinářka a zakladatelka The Women’s Alzheimer’s Movement
„Tohle není další kniha, podle které stačí jíst vejce, ořechy a ryby, a hned budete chytřejší. Geniální potraviny vysvětlují, které geny ovlivňují naši inteligenci, a jakým jídlem z nich dostat nejvíc. Přinášejí lahodné recepty a k tomu super jednoduché nápady, co v životě změnit, aby vám to lépe myslelo. Povinná četba.“ – Ben Greenfield, zdravotní konzultant a spisovatel
Max Lugavere
(* 1982) je americký publicista, dokumentarista a spisovatel, který se specializuje na zdraví a racionální výživu. Absolvoval Univerzitu v Miami. Pro knihu Geniální potraviny porovnal stovky vědeckých studií a konzultoval ji s desítkami odborníků z celého světa.
